Kökü gelenekte, gücü kontrollü üretimde.
Nesillerdir uygulanan tarifleri hijyen, izlenebilirlik ve kalite kontrolleriyle bugüne taşıyoruz.
HafızBaba Doğal Bitkisel Ürünler
HafızBaba ailemizin sofrasından doğdu. Bizim işimiz, topraktan ne geliyorsa onu bozmadan şişeye aktarmak. Bugün piyasada her şeyin "hızlısına" ve "tatlısına" alışılmış olsa da, biz hala o eski, sabır isteyen yöntemlerden vazgeçmiyoruz.
Yeni Hasat
Üretim hattımızdan en son çıkan seçki; her ziyarette farklı ürünler karşınıza gelir.

Doğal Alıç Sirkesi
Ürünü İncele
Altın Erik Sirkesi
Ürünü İncele
Doğal Ananas Sirkesi
Ürünü İncele
Ballı Enginarlı Deve Dikeni Macunu
Ürünü İncele
Ananas Özlü Bromelain Şurubu
Ürünü İncele
Doğal Detox Sirkesi
Ürünü İncele
Doğal Pancar Özü
Ürünü İncele
Ballı Karakekikli Özel Nefes Macunu
Ürünü İncele
Geleneksel Karadut Özü
Ürünü İncele
Katkısız ve Kadınlara Özel
Ürünü İncele
Geleneksel Kış Harmanı
Ürünü İncele
Soğuk Sıkım Doğal Keçiboynuzu Özü
Ürünü İncele
Sarımsak, Limon, Maydanoz Kürü
Ürünü İncele
Özel İçerikli İştah Açıcı Yoğun Macun
Ürünü İncele
Doğal Matcha Sirkesi
Ürünü İncele
Cüce Palmiyeli Bal Kabağı Tohumu Katkılı Macun
Ürünü İnceleHikayemiz
Reçeteden şişeye kadar üretimimizin nasıl yürüdüğünü anlatan kısa başlıklar.
Hasat. Mevsiminde ve özenle seçilen ham maddeler, doğallığını koruyacak şekilde temin edilir.
Üretim. Geleneksel tarifler modern üretim standartlarıyla birleştirilir; her aşama kontrollü ve izlenebilir şekilde yürütülür.
Dolum ve ambalaj. Ürünler, tazeliğini ve doğal yapısını koruyacak şekilde hijyenik koşullarda el değmeden ambalajlanır.
İzlenebilir saflık. Ürünlerimizde kullandığımız her bir meyve, bitki veya bal; kaynağını bildiğimiz, üretim sürecine güvendiğimiz yerli üreticilerden temin edilir. Şeffaflık, müşterilerimize duyduğumuz saygının bir yansımasıdır.
Doğrudan kaynağından. Türkiye’de öz, şurup ve macun üretiminin büyük kısmını gerçekleştiren Hafızbaba, ürünlerini doğrudan kaynağından sunar. Piyasada farklı markalarla karşılaştığınız birçok ürünün arkasındaki üretim gücü burada başlar; bu yüzden aynı ürüne fazladan ödeme yapmak yerine doğrudan üreticisinden temin edersiniz.
Yeni hasat, yoğun kıvam. Ürünler seri üretim mantığıyla değil, hasat dönemine bağlı olarak hazırlanır. Bu sayede daha yoğun kıvam, daha belirgin aroma, daha doğal renk ve yapı elde edilir.
Sınırlı üretim. Her ürün aynı yoğunlukta ve aynı karakterde olmaz, çünkü doğrudan hasada bağlıdır. Her parti doğal farklılıklar gösterebilir, en iyi kalite hasat döneminde elde edilir ve stoklar sürekli aynı seviyede olmayabilir. Doğal ürünlerin en önemli özelliği de budur: standart değil, gerçek olmaları.
Yoğun kıvam. Piyasadaki birçok ürün daha akışkan ve hafif yapıdadır; bunun sebebi çoğu zaman yoğunluğun düşürülmesidir. Hafızbaba ürünleri yoğun kıvamlıdır, sulandırılmış hissi vermez, daha tok ve güçlü bir tat sunar. Bu fark, ürünü düzenli kullananlar tarafından net şekilde anlaşılır.
Düzenli kullanım, dengeli lezzet. Doğal ürünlerin etkisi süreklilikle ortaya çıkar. Hafızbaba ürünleri, her gün aynı kalite ve standartla tüketilerek mutfak rutininizin güvenilir bir parçası olur.
Geleneksel tarif. Hafızbaba’nın ürünleri geleneksel tariflere sadık kalınarak hazırlanır. Seçilen hammaddeler doğal süreçlerle işlenir; katkı ve ilave şeker kullanılmaz. Her ürün, aile geleneğinin bilgisiyle modern ve kontrollü üretim koşullarında üretilir.
Her gün aynı özenle. Ürünlerimiz günlük kullanıma uygun şekilde hazırlanır. Geleneksel tariflere sadık kalınarak üretilen içerikler, sofralarda düzenli ve güvenle yer bulur.
Seçkimiz
Sirke, öz, macun ve kürlerimizden bir seçki.

Ballı Karakekikli Özel Nefes Macunu
Ürünü İncele
Geleneksel Karadut Özü
Ürünü İncele
Sarımsak, Limon, Maydanoz Kürü
Ürünü İncele
Cüce Palmiyeli Bal Kabağı Tohumu Katkılı Macun
Ürünü İncele
Doğal Alıç Sirkesi
Ürünü İncele
Geleneksel Kış Harmanı
Ürünü İncele
Ballı Enginarlı Deve Dikeni Macunu
Ürünü İncele
Doğal Pancar Özü
Ürünü İnceleÇeşitler
Sofranıza uygun ürünü kolayca bulmanız için ürünlerimizi kategorilere ayırdık.
Bal ve pekmez bazlı, şaset formunda geleneksel bitkisel macunlar.
Doğal fermente, pastörize edilmemiş, ilave şekersiz sirkeler.
Şeker ilavesiz yoğun meyve özleri ve doğal şuruplar.
Fermente kürler, özel karışımlar ve doğal içecekler.
Farkımız
Reçeteden teslimata kadar her adımda üzerinde durduğumuz şeyler.
Nesillerdir uygulanan tarifleri hijyen, izlenebilirlik ve kalite kontrolleriyle bugüne taşıyoruz.
Gereksiz katkılar yerine bitkilerin, doğal özlerin ve balın kendi karakterini koruyoruz.
Meyve, bal, pekmez ve doğal özlerin kendine özgü lezzeti formülün dengesini kurar.
Reçeteden paketlemeye kadar her adımı kendi adımızın sorumluluğuyla takip ediyoruz.
Stoktaki ürünleri bekletmeden paketliyor, belirli tutarın üzerindeki siparişleri ücretsiz gönderiyoruz.
Cayma hakkınız boyunca talebinizi birkaç adımda oluşturabilir, süreci açıkça takip edebilirsiniz.
Kart bilgileriniz güvenli ödeme sistemi üzerinden işlenir; uygun siparişlerde taksit seçenekleri sunulur.
Katkı, koruyucu ve ilave şeker yerine kaynağı izlenebilir doğal bileşenleri tercih ediyoruz.
Üretim
Saf bir süreç, güvenilir içerik. Her aşama kontrollü ve izlenebilir şekilde yürütülür.
Mevsiminde ve özenle seçilen ham maddeler, doğallığını koruyacak şekilde temin edilir.
Geleneksel tarifler modern üretim standartlarıyla birleştirilir; her aşama kontrollü ve izlenebilir şekilde yürütülür.
Ürünler, tazeliğini ve doğal yapısını koruyacak şekilde hijyenik koşullarda el değmeden ambalajlanır.
Kullanım
Sirkelerimiz, özlerimiz ve bitkisel karışımlarımız günlük hayatın birçok alanında sofranıza eşlik eder.
Sirke ve kürlerimiz sabahları bir su bardağı ılık suya eklenerek tüketilir.
Alıç, altın erik ve ananas sirkeleri salatalarda ve soğuk soslarda doğrudan kullanılır.
Kış Çayı şasetleri kupada beş yedi dakika demlenir.
Keçiboynuzu özü tahinle kahvaltılık ezme olur; karadut özü yoğurda ve yulafa eklenir.
Alıç sirkesi kırmızı ve beyaz et terbiyesinde marine soslarına ilave edilir.
Balende, Karake ve Telve macunları tek kullanımlık şasetiyle gün içinde doğrudan tüketilir.
Bloglarımız
Doğal yaşam, geleneksel yöntemler ve ürün rehberleri üzerine yazılarımız.
Alıç ve enginar sirkesi tabanlı sarımsak limon kürünün doğru tüketim adımları, 21 günlük uygulama düzeni ve mide hassasiyetine uygun kullanım rehberi.
Devamını OkuMatcha tozu ve fermente elma sirkesi içeren ürünün doğru tüketim ölçüleri, günlük kullanım adımları ve şişeyi çalkalama gerekliliği hakkında kapsamlı rehber.
Devamını OkuKaraciğer metabolizmasını ve safra akışını destekleyen enginarlı deve dikeni macununun içeriği, sabah rutini ve doğru tüketim adımları.
Devamını OkuTüm ürünlerimiz resmi satış sitemiz hafizbabadan.com üzerinden temin edilir. WhatsApp hattımızdan (0538 034 38 10) da sipariş verebilir, ürünler hakkında bilgi alabilirsiniz.
Evet. Türkiye genelinde ve yurt dışına toptan satış yapıyoruz. Koşullar ve fiyat listesi için Toptan Satış sayfamızdan formu doldurabilir ya da WhatsApp hattımızdan satış ekibimize ulaşabilirsiniz.
Tamamı İstanbul Pendik'teki ruhsatlı tesisimizde üretilir. Tesisimiz ISO ve HACCP kalite belgeleriyle yönetilir; her parti, dolumdan önce laboratuvar kontrolünden geçer.
Var. Avrupa ve Ortadoğu ülkelerine düzenli olarak üretim ve ihracat yapıyoruz.
Türkiye'deki öz, şurup ve macun üretiminin büyük bölümü tesislerimizde gerçekleşir. Piyasada farklı markalarla karşılaştığınız çok satan ürünlerin birçoğunun üreticisi biziz.
Yok. Koruyucu, renklendirici, yapay aroma ve ilave şeker kullanmıyoruz. Tat, meyvenin, balın ve bitkilerin kendisinden gelir; her ürünün içerik listesi etikette açıkça yazar.